Lhokseumawe – Tren kuliner di kalangan Generasi Z saat ini tidak hanya mengejar soal rasa, tetapi juga tampilan yang estetik dan fotogenik. Salah satu camilan yang mulai mencuri perhatian adalah Risol Rainbow, risol dengan kulit berwarna-warni dan beragam varian isian.
Meski baru berjualan sekitar satu minggu, Risol Rainbow sudah mulai dikenal. Daya tarik utamanya terletak pada kulit risol dengan aneka warna cerah yang berbeda dari risol pada umumnya.Untuk isian, tersedia pilihan gurih seperti mayo, ayam suwir, bolognese, dan cheese.
Sementara untuk pencinta rasa manis, ada varian taro dan cokelat. Perpaduan warna dan rasa itu membuat camilan ini diminati berbagai kalangan, terutama anak muda yang gemar mencoba kuliner baru.
Usaha ini digagas oleh dua orang yang menjalin kerja sama untuk membangun bisnis kecil. Ide menjual risol muncul setelah mereka melihat tingginya minat masyarakat terhadap camilan kekinian.
Salah satu pemilik, Dewi, menyebut inspirasi datang dari seorang kenalan yang akrab disapa Cunda.
“Awalnya ide ini berdua. Inspirasi dari Cunda. Lalu kami berpikir, ‘ya sudah, jualan risol saja, yuk’,” ujar Dewi.
Berbekal semangat dan modal terbatas, mereka memproduksi sendiri Risol Rainbow dengan mengutamakan kualitas bahan. Setiap varian dibuat dengan karakter rasa berbeda agar cita rasanya tetap terjaga.
Selain rasa, tampilan warna-warni menjadi nilai jual utama. Bentuknya yang unik membuat banyak pelanggan mengunggah produk ini ke media sosial. Fenomena tersebut sejalan dengan gaya hidup Gen Z yang menjadikan pengalaman kuliner sebagai bagian dari konten digital.
Meski baru berjalan sepekan, keduanya menargetkan Risol Rainbow dapat berkembang lebih luas. Ke depan, mereka berencana menghadirkan inovasi rasa baru agar pelanggan tidak bosan.
Kehadiran Risol Rainbow menunjukkan bahwa kreativitas dalam mengolah jajanan sederhana mampu menciptakan daya tarik tersendiri. Dengan menggabungkan tampilan estetik, variasi rasa, dan semangat berwirausaha, camilan ini mulai mendapat tempat di hati Gen Z yang antusias mencoba konsep makanan baru.
Reporter : Aulia Putri
Editor : Cut Mutia Sari
