Lhokseumawe – Di tengah persaingan usaha kuliner yang semakin ketat, sebuah usaha donat dan bolu milik Mba Ima di kawasan Krueng Geukueh, Kecamatan Dewantara, Aceh Utara, tetap mampu mempertahankan eksistensinya selama hampir 17 tahun.
Dirintis sejak 2009, usaha ini menjadi salah satu pilihan banyak orang yang ingin menikmati jajanan manis dengan harga terjangkau. Kini, setiap hari Mba Ima mulai berjualan pada pukul 07.00 hingga 22.00 WIB. Waktu tersebut dipilih karena merupakan jam di mana banyak yang mencari cemilan, baik untuk dinikmati bersama keluarga maupun dibawa sebagai oleh-oleh.
Pemilik usaha, Mba Ima, mengatakan bahwa mempertahankan usaha selama bertahun-tahun bukanlah hal yang mudah. Berbagai tantangan seperti naiknya harga bahan baku hingga persaingan dengan produk modern harus dihadapi dengan terus menjaga kualitas produk.
“Alhamdulillah, usaha ini sudah berjalan sejak tahun 2009. Awalnya hanya membuat donat dan bolu dalam jumlah kecil. Sekarang pelanggan sudah cukup banyak dan sebagian adalah pelanggan lama yang terus kembali membeli,” ujar karyawan Mba Ima saat ditemui di lokasi.
Donat dan bolu yang dijual memiliki harga yang ramah di kantong. Satuannya mulai dari Rp4.000, sedangkan pesanan dalam jumlah besar, seperti untuk acara ulang tahun, arisan, syukuran, acara kantor, atau acara lainnya dapat mencapai Rp500.000, tergantung jenis dan jumlah produk yang dipesan.
Menurut Mba Ima, pada saat bulan Ramadhan dan Hari raya menjadi waktu dengan jumlah pesanan yang banyak dibandingkan hari biasa.
Salah seorang pelanggan, Safitri (21), mengaku sering membeli donatnya selama beberapa bulan karena menyukai cita rasanya.
“Donatnya lembut dan rasanya konsisten dari dulu. Harganya juga masih terjangkau, jadi sering saya beli untuk cemilan di kost,” ujar Safitri.
Ke depan, karyawan Mba Ima juga berharap usaha ini dapat terus berkembang dan menjangkau lebih banyak pelanggan.
“Harapan saya semoga usaha ini bisa semakin maju, berkembang, dan dikenal lebih luas. Saya juga ingin terus menjaga kualitas agar pelanggan tetap percaya dengan produk yang kami buat,” lanjut karyawan Mba Ima.
Reporter: Latifah Najia Nainggolan
Editor: Zila Moulia
